Miel maqui $3.490

$3.490

Producto en base de maqui deshidratado y miel de abeja. El maqui es conocido como “súper fruta” por su alto poder antioxidante muy superior a otros berries.

Contenido: 200 grs

Emprendimiento: Maqui Kimün

Localidad: Lautaro

Only 5 left

Últimas unidades en stock

S50004

New product

Lorena Martínez Tripaiñan

Maqui Kimün es una pequeña empresa de la ciudad de Lautaro. 

“Somos productores de maqui deshidratado y realizamos el proceso completo desde la compra de la materia prima en terreno (sin intermediarios) hasta obtener el producto final y posterior comercialización. El Maqui es un berrie nativo de nuestro país, utilizado ampliamente por nuestros ancestros Mapuches por sus usos medicinales como Lawen, junto al canelo y laurel forman parte del Rehue en las rogativas o LLellipun lo que indica que la gran importancia que esta planta tiene para nuestro pueblo. Se le atribuyen múltiples beneficios a sus hojas, cortezas y frutos, los que a través de diferentes estudios han sido comprobados y difundidos. Actualmente es conocido como “super fruta” por su alto poder antioxidante muy superior a otros berries. La capacidad antioxidante de nuestros productos según análisis de ORAC realizados en el Instituto de Agroindustrias UFRO es de 37.500, lo que avala nuestra calidad en el proceso productivo. Nuestros principales clientes lo consumen porque han adoptado una vida sana con alto consumo de alimentos naturales que aporten beneficios a la salud y quienes lo consumen, porque sufren de algún tipo de enfermedad crónica ya que se ha comprobado que ayuda a regular los niveles de insulina en la sangre para quienes padecen de diabetes o resistencia a la insulina, y para quienes sufren de artritis, artrosis o fibromialgia por sus poderes analgésicos y antiinflamatorios, Cómo Maqui kimün trabajamos directamente con comunidades de Lautaro, Perquenco y Galvarino que capacitamos para que realicen recolección silvestre y sustentable lo que además nos permite generar empleo indirecto para las familias recolectoras. Esto, nos permite contar con materia prima de calidad que posteriormente pasa a cámara de frío (previa clasificación y limpieza), luego se deshidrata, limpia, muele, se envasan de acuerdo a los distintos formatos, se realiza etiquetado y queda listo para ser comercializado. Contamos con 7 productos distintos los que comercializamos a todo Chile.